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Orígenes
Desde el Ayuntamiento de La Fatarella se trabaja desde el año 1999 en el diseño de los contenidos de este evento, intentando mejorar año tras año. La Fiesta del Aceite se desarrolla como una actuación transversal ligada a diferentes líneas estratégicas del plan de desarrollo, concretamente la potenciación de la agricultura local como rasgo cultural característico y diferenciado y la valorización de los productos artesanales locales, entre ellos el aceite de oliva.
La Fiesta del Aceite lo organiza el Ayuntamiento en colaboración con los diferentes agentes implicados en el mundo del aceite de oliva, ya sean productores, elaboradores, artesanos u otras entidades.
El aceite de La Fatarella es reconocido y valorado por sus cualidades, habiéndose reconocido así en diversos certámenes en que ha participado. Así pues, la actividad económica alrededor del aceite es un elemento importante para el desarrollo equilibrado del municipio.
La Fiesta del Aceite lo organiza el Ayuntamiento en colaboración con los diferentes agentes implicados en el mundo del aceite de oliva, ya sean productores, elaboradores, artesanos u otras entidades.
El aceite de La Fatarella es reconocido y valorado por sus cualidades, habiéndose reconocido así en diversos certámenes en que ha participado. Así pues, la actividad económica alrededor del aceite es un elemento importante para el desarrollo equilibrado del municipio.