La Fatarella ha viscut un cap de setmana intens i memorable amb la celebració de la 25a Festa de l’Oli, que enguany s’ha fet coincidir amb un esdeveniment molt especial: la primera edició de la Nit de l’Oli, celebrada el divendres 13 de desembre. Aquesta coincidència ha marcat un abans i un després en la trajectòria de la fira, que s’ha convertit en un veritable referent gastronòmic, cultural i agrícola de les Terres de l’Ebre.

L’acte central de la Nit de l’Oli va ser la gala de lliurament dels Premis als Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, uns guardons promoguts pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. L’objectiu d’aquests premis és reconèixer la tasca dels productors que aposten decididament per la qualitat, alhora que es fomenta el coneixement i el consum d’aquest producte emblemàtic entre la ciutadania.

Durant la gala, que va reunir autoritats, productors, experts i públic en general, es van premiar olis d’alta qualitat elaborats a diferents punts del territori català, amb mencions especials a la varietat empeltre, pròpia de la comarca de la Terra Alta. El jurat dels premis estava format per un panell d’experts reconeguts procedents del Panell de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, així com professionals de diferents organismes.

La Nit de l’Oli s’emmarca en el 25è aniversari de la Festa de l’Oli, que enguany s’ha celebrat del 13 al 15 de desembre i ha comptat amb una gran afluència de públic, consolidant-se com una cita imprescindible per als amants de l’oli i la gastronomia. Des de la seva primera edició, l’any 1999, la festa ha crescut notablement, i avui dia és una plataforma clau per a la promoció de la varietat empeltre i dels valors associats al món rural: qualitat, sostenibilitat, arrelament i identitat.

Durant tot el cap de setmana, la Fatarella s’ha omplert de parades de productors locals, tastos d’oli, activitats familiars, demostracions gastronòmiques, rutes culturals i xerrades divulgatives. Tot plegat, ha servit per posar en valor no només el producte, sinó també el territori, les persones que el treballen i la riquesa del nostre patrimoni.

L’Ajuntament de la Fatarella vol agrair molt especialment la col·laboració del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya i la Diputació de Tarragona per fer possible la celebració d’aquesta primera Nit de l’Oli i el suport constant al llarg de la història de la Festa. Aquesta complicitat institucional ha estat clau per donar una nova dimensió a l’esdeveniment, que tanca aquesta edició amb un balanç molt positiu.

A més, la celebració d’aquests Premis s’emmarquen dins del programa de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, i tindrà continuïtat amb la publicació, el mes de febrer, de la primera Guia dels Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, que recollirà els olis premiats i en destacarà la seva qualitat i valor afegit.

Des del consistori es valora molt positivament l’acollida de la gala i es reafirma el compromís de continuar treballant per promoure el producte local, el desenvolupament rural i la projecció de la Fatarella com a referent gastronòmic del país.